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水果軟糖的做法和配方

更新时间：2025-02-04 05:59:35

　　1、食材：紫葡萄350克、白砂糖60克、魚膠粉20克

　　2、葡萄洗淨，榨汁後取100克葡萄汁，過濾備用；

　　3、将糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻；

　　4、混合後的葡萄汁，倒入幹淨無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化；

　　5、倒入方型容器，放涼；

　　6、放入冰箱冷藏三個小時取出，依個人喜好，切成适當大小的糖塊即可。

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