1、首先先把牛肉一片一片的切好,當然越薄越好。
2、首先先把配菜放入鍋中煮沸。差不多的時候把配菜撈出來。
3、接着在鍋内加入肥牛肉,牛肉需要煮上一段時間。耐心等待。
4、看好熟透情況,撈出牛肉。把配菜和牛肉放入一個盆内。
5、往盆内添加少許的料酒、辣椒油、糖、鹽 、醋、還有香菜,按照自己的喜好來即可。
6、另外,需要添加蒜瓣、 蔥葉、 生姜 等作為佐料。進行均勻攪拌。放上一段少許時間,肥牛涼拌就做好了。
1、首先先把牛肉一片一片的切好,當然越薄越好。
2、首先先把配菜放入鍋中煮沸。差不多的時候把配菜撈出來。
3、接着在鍋内加入肥牛肉,牛肉需要煮上一段時間。耐心等待。
4、看好熟透情況,撈出牛肉。把配菜和牛肉放入一個盆内。
5、往盆内添加少許的料酒、辣椒油、糖、鹽 、醋、還有香菜,按照自己的喜好來即可。
6、另外,需要添加蒜瓣、 蔥葉、 生姜 等作為佐料。進行均勻攪拌。放上一段少許時間,肥牛涼拌就做好了。