1、準備材料:蝸牛肉半斤、甜面醬、辣醬、蔥、姜、蒜、幹辣椒各适量。
2、把蝸牛肉洗幹淨備用,幹辣椒洗淨備用,蔥姜蒜切碎;
3、把辣醬、甜面醬、生抽、鹽混合在一起調好汁;
4、在鍋中放油,爆香蔥姜蒜;
5、把醬汁倒入鍋中,加入蝸牛肉翻炒,爆炒一番之後熟了即可食用。
1、準備材料:蝸牛肉半斤、甜面醬、辣醬、蔥、姜、蒜、幹辣椒各适量。
2、把蝸牛肉洗幹淨備用,幹辣椒洗淨備用,蔥姜蒜切碎;
3、把辣醬、甜面醬、生抽、鹽混合在一起調好汁;
4、在鍋中放油,爆香蔥姜蒜;
5、把醬汁倒入鍋中,加入蝸牛肉翻炒,爆炒一番之後熟了即可食用。