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蘑菇粥做法竅門

更新时间：2024-11-16 06:23:01

　　1、蘑菇60克，香菇60克，大米100克，鹹瘦肉火腿50克，鹽适量，蔥花少許。

　　2、大米洗淨浸泡30分鐘。

　　3、鍋中放入1100毫升的水，大火燒開。

　　4、泡好的米放入鍋中，大火催開，轉小火熬煮20分鐘。

　　5、香菇切丁。

　　6、蘑菇切片。

　　7、将火腿肉、蘑菇、香菇放入粥鍋中，繼續小火熬煮20分鐘。

　　8、放入蔥花、鹽。

　　9、再焖5分鐘即可。

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