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雞胸肉做咕噜肉怎麼做好吃

更新时间：2024-11-14 13:28:50

　　1、食材：雞肉1塊、雞蛋1個、番茄醬适量、面粉适量、料酒1勺。

　　2、雞胸肉一定要用刀背先拍松。

　　3、切小，加入一丢丢鹽、糖、料酒、胡椒粉，做個按摩靜置一會兒，讓料酒全部吸收。

　　4、打個雞蛋攪拌。

　　5、面粉裡加入澱粉混合。

　　6、鍋裡熱油，把雞塊全部裹上面粉，炸至金黃撈出。

　　7、鍋裡放番茄醬、白糖、開水攪拌至濃稠。

　　8、倒入雞塊，收汁出鍋。

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