榴蓮吃起來有點苦可能是榴蓮過熟或者還未成熟。正常成熟度的榴蓮的味道是帶甜味的,不過如果隻是味道單純有一點苦的話,榴蓮還是可以吃的。如果吃的時候感覺榴蓮有很重的酒精味,則說明榴蓮發生了變質,應該立即停止食用。
如果是未開殼的榴蓮,放到陰涼幹燥處通風保存就可以了,榴蓮的殼很厚,能夠很好地起到保護作用。
如果是開了殼的榴蓮要用保鮮膜或保鮮盒密封起來,再放到冰箱裡冷凍保存,因為榴蓮的味道很大,容易使其他食物串味。
保存榴蓮的時間建議不要太長,特别是開殼之後的榴蓮,沒有了榴蓮殼的保護,榴蓮肉就會容易變味變質。