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青梅變黃了還能泡酒嗎

更新时间：2024-10-21 05:17:06

　　青梅變黃了不建議泡酒。新鮮的青梅本身是翠綠色的，自然成熟的青梅是不會變黃的，青梅變黃說明發生了黴變，已經有微生物感染了。因此黃青梅不适合泡酒，否則會對身體産生不好的影響。

　　成功的青梅酒是通透清澄的，如果出現了渾濁或發黴狀态，說明釀造失敗。

　　青梅酒變渾濁的原因可能是容器消毒不充分，青梅有水分殘留，酒的酒精濃度不夠，或者是接觸了油鹽等。

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