煎西瓜豆沙餅-tft每日頭條

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煎西瓜豆沙餅

更新时间：2024-10-05 09:17:03

　　1、西瓜果瓤200克、面粉500克。蛋清、白糖、豆沙适量。

　　2、西瓜瓤打成蓉，瀝去部分汁，拌上面粉、蛋清、白糖，分成若幹個較稀的小面團，包入豆沙餡，分别滾上幹粉，壓扁，冉搓圓，反複幾次之後面團較硬實時捏成型，成西瓜餅坯。

　　3、平底鍋上火，加油燒熱，放入餅坯煎熟即可。

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