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南瓜莜面窩頭怎麼做

更新时间：2024-11-11 22:43:17

　　1、南瓜去皮洗淨切成小塊。

　　2、放入蒸鍋蒸十分鐘。

　　3、準備250g莜面粉。

　　4、加入15g白糖。

　　5、加入50g牛奶拌勻。

　　6、南瓜蒸酥爛。

　　7、倒入莜面中用筷子攪拌均勻。

　　8、稍微冷卻後，揉成面團後，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

　　9、搓成長條，揪成小劑子，再搓成圓。

　　10、用右手大拇指，在左手配合下，在面團裡轉圈。

　　11、做成窩窩頭，放置蒸籠中，上汽後，放上蒸籠蒸10分鐘（大火）即可。

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