如果天氣比較冷,熟螃蟹的保存隻需要保鮮膜蓋好即可,一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜,則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方,注意不要被其他東西污染。
當天氣較熱時,熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室裡,但這隻能是短時間的保存,不能讓螃蟹在冰箱裡過夜,因為這樣會損失大量的營養物質。
如果想要過夜的保存熟螃蟹,可以把它們放到冰箱的冷凍室裡,但要和螃蟹的湯一起凍起來,否則會讓熟螃蟹流失水分,變幹後很不好吃,而且也失去了螃蟹的鮮味。
如果天氣比較冷,熟螃蟹的保存隻需要保鮮膜蓋好即可,一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜,則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方,注意不要被其他東西污染。
當天氣較熱時,熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室裡,但這隻能是短時間的保存,不能讓螃蟹在冰箱裡過夜,因為這樣會損失大量的營養物質。
如果想要過夜的保存熟螃蟹,可以把它們放到冰箱的冷凍室裡,但要和螃蟹的湯一起凍起來,否則會讓熟螃蟹流失水分,變幹後很不好吃,而且也失去了螃蟹的鮮味。