如何用老式曲子發面蒸馍馍-tft每日頭條

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如何用老式曲子發面蒸馍馍

更新时间：2024-09-28 10:22:40

　　1、面肥用溫水泡軟，面粉準備好；

　　2、放入面肥，和成光滑的面團，覆上保鮮膜，發酵；

　　3、發好之後，放入适量的堿面；

　　4、再揉好，分成小劑，做成饅頭狀；

　　5、都做好，放入蒸鍋中，大火燒開中火蒸15分鐘，關火，虛蒸3分鐘即可。

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