蠶豆内含豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,尤其是磷和鉀含量較高,這些營養物質對于我們人體的健康來說都是非常的重要的。
蠶豆中的營養成分是非常多的,而且營養物質的含量非常豐富,蠶豆中的維生素和蛋白質以及一些礦物質元素的含量更是非常高,所以我們日常生活中可以經常食用一些蠶豆,對身體是非常有益處的。
蠶豆内含豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,尤其是磷和鉀含量較高,這些營養物質對于我們人體的健康來說都是非常的重要的。
蠶豆中的營養成分是非常多的,而且營養物質的含量非常豐富,蠶豆中的維生素和蛋白質以及一些礦物質元素的含量更是非常高,所以我們日常生活中可以經常食用一些蠶豆,對身體是非常有益處的。