新西蘭春夏之際,草莓上市很多了,我又開始折騰各種關于草莓的美食了。這款草莓滑蝦,我寶寶很喜歡吃,一下能吃8隻蝦,可以說是寶寶菜了。
By 煜琪麻麻
用料
- 大蝦仁 10個
- 草莓 6個
- 蔥姜抹 一小撮
- 白糖 一小勺
做法步驟
1、新鮮草莓切小塊,選紅彤彤的。
2、草莓可以用料理機打,我是直接用工具壓。
3、大蝦剝成蝦仁,去蝦線。
4、準備适量姜末,蔥花
5、大蝦仁先在開水裡煮一分鐘,撈出來。
6、鍋熱,少量油,放入蔥姜末炒香。
7、放入草莓醬,一勺白糖,少許鹽,翻均勻。(如果沒有草莓醬,可以用番茄醬)
8、放入蝦仁翻炒均勻既可出鍋。
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
小貼士
草莓也可以換成番茄醬的。
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