草莓是每年冬季上市的一種水果，它的味道香甜可口，營養價值高，适量食用對身體有一定的好處。草莓是沒有外皮的，在運輸的過程中就會容易破皮，這種是很常見的，建議當天就吃掉，如果吃不了，放冰箱保存得當，第二天沒變質還是可以吃的。

　　草莓破皮能不能放到第二天吃

　　最好當天盡快吃掉，如果保存得當沒變質，也可以第二天吃。

　　草莓破皮後第二天能否食用，取決于草莓是否變質。如果草莓沒有變質，可以适當食用。但如果它變質了，就不能再吃了。一般建議吃新鮮草莓，既能保證營養價值，又能提供安全保障。

　　1.可以食用：如果破碎的草莓皮保存完好，用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏。如果第二天沒有變質或任何腐爛或異味，你可以适當食用。在冰箱中密封儲存可以盡可能保持草莓中的營養物質而不損失，并有助于減少細菌和微生物的滋生，從而降低食物變質的概率。此時，适當的食用不會影響人體健康

　　2.不能吃：如果草莓在第二天剝落變質，例如變黑、氣味難聞、變軟，則不建議再次食用。食用後，草莓中生長的大量細菌容易刺激胃腸道，導緻惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，甚至食物中毒。

　　草莓破皮了怎麼保存到第二天

　　1.用廚房紙巾輕輕擦拭草莓表面的水分，避免水分殘留導緻草莓腐爛。

　　2.準備一個保鮮盒，底部放幾層紙巾，減少草莓的濕度和水分。

　　3.輕輕地将草莓放入保鮮盒，并蓋上蓋子。

　　4.然後将草莓盒放入冰箱冷藏。溫度可以調節在3-7度，可以存放1-2天。注意冰箱内的恒溫，避免溫度由高變低。溫度不能低于零度，否則草莓會凍傷，影響新鮮草莓的口感。

　　5.如果你有保鮮膜，你可以将草莓放在一個幹淨的容器中，在放入冰箱之前用保鮮膜包裹。它們也可以保存到第二天。

　　6.如果有泡沫盒，也可以放入泡沫盒中，因為它有恒溫的作用，可以起到一定的保鮮作用。破皮的新鮮草莓會被吸幹放入泡沫盒中，然後用二氧化碳進行冷卻處理，然後蓋上蓋子密封，一般可以保存2-3天。打開盒子後，保鮮效果會消失。

　　草莓正确保存方法

　　1.用保鮮膜保存

　　不能在家吃的草莓可以用保鮮膜密封，以确保它們不會在一天内收縮或變色。使用保鮮膜時，要将其包裹牢固，不要留下縫隙，這會影響草莓的保鮮效果。

　　2.将其放在封閉的容器中

　　在你保存草莓之前，你應該把它們擦幹淨。首先，你應該把碎草莓挑出來。這樣的草莓會碎得更快。在冬天，把草莓放在密閉的容器裡保暖。需要确保草莓的儲存溫度在0℃左右。

　　3.将新鮮草莓放在通風的地方

　　如果天氣不冷也不熱，草莓可以在通風的地方存放1到2天。

　　4.放在冰箱裡

　　天氣熱的時候，我們會把草莓放在冰箱裡儲存。記得将草莓放在大塑料袋中，以防止水分流失，收緊袋口，幹燥收縮和變色，然後将其儲存在0-3℃的冷庫中。不要保持溫度過高或過低，需要恒溫。