一、剛買梭子蟹能活多久
1-7天。梭子蟹存儲的環境不同，保存的時間也會不一樣。梭子蟹買回家以後可以将梭子蟹放在冰箱中，用濕毛巾蓋住，可以存放3天左右的時間。也可以将梭子蟹直接放在盆中，倒入一些清水，再将盆子放在20度左右的環境中存放，保存得當可以存放一周左右的時間。
二、梭子蟹挑選方法
1.看靈活度
購買梭子蟹的時候，可以将梭子蟹的肚皮朝上擺放，觀察梭子蟹的狀态。如果梭子蟹可以迅速的翻身，說明梭子蟹的靈活程度比較好，這樣的梭子蟹質地也比較新鮮。如果梭子蟹很難翻身或是翻身的速度比較慢，說明這樣的梭子蟹靈活度比較差，可能放置的時間比較久，所以不宜選購。
2.觸碰眼睛
購買梭子蟹的時候可以用手戳一下梭子蟹的眼睛，如果梭子蟹的反應比較靈敏，說明這樣的梭子蟹鮮活程度是比較好的。
3.看重量
選購梭子蟹的時候可以左右手各托一個梭子蟹，如果梭子蟹的個頭差不多，需要挑選重量比較重的這樣的梭子蟹肉質會更好吃，而且蟹黃也會更足。
4.大小
購買梭子蟹的時候需要購買個頭比較大的梭子蟹，個頭大的梭子蟹生長的周期比較長，這樣的數字蟹肉質也會更加飽滿一些。
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