1、美容養顔，桂圓是女性的滋補聖品，在我國很多女性滋補方子中都有桂圓這味藥，桂圓泡水喝對女性也有很多功效，桂圓中含有較多的蛋白質，其中部分屬于膠原蛋白，食用能補充人體所缺的膠原蛋白，對女性皮下将原蛋白的流失有緩解作用，使皮膚充滿彈性，有美容養顔，延緩衰老的作用。
2、補血益氣，桂圓是我國傳統的補血滋補藥物之一，主要是因為桂圓中含有大量的葡萄糖、蛋白質和鐵質，這幾種成分能促進骨髓對血紅蛋白的合成，增加血液的總容量，有促進造血作用，對血虛，氣虛有很好的治療效果。
3、降血脂，桂圓有降血脂的作用，主要是通過還原劑來減緩血液中甘油三酯和膽固醇的氧化作用，血液中的膽固醇和甘油三酯不被氧化就不會形成血栓，也不會造成動脈粥樣硬化，再配以适當的運動機能很好的消除體内的脂肪，對高血脂有一定的緩解作用。
4、治失眠，桂圓中含有大量的微量元素，特别是鉀元素以及鐵元素，這些在接觸體内的血紅細胞之後具有再生的功效。日常生活中如果出現了由于貧血所引起的失眠、心慌、心悸以及健忘的情況，可以将桂圓泡水喝，這樣身體自然就會恢複健康。
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