1、選擇良種：根據秋黃瓜生長期的氣候特點，應選擇抗熱、耐澇、抗病、高産、生長勢強的品種，如津優一号、燕白黃瓜等。各地還可選用本地區适于秋季栽培的地方品種。
2、适時播種，培育壯苗：5栽培方式可以直播也可育苗移栽。一般根據本地區黃瓜的栽培季節，适時育苗，首先進行浸種催芽，即用55℃左右的溫水浸泡10—20分鐘，此過程要小斷攪拌，之後降溫到28℃～30℃浸種5～6小時，在28℃下催芽，一般15個小時可出齊。而直播可采用點播為宜，先覆膜，然後按株行距為50×27～40厘米左右打孔，每穴播2～3粒種子，覆土厚度為1～2厘米，覆土後澆足水。苗期的溫度控制一定要把握好。黃瓜生育期要求有一定的晝夜溫差。一般白天25℃～30℃、夜間13℃～18℃的溫度，有利于抑制植株徒長和防止落花落果。一般秋黃瓜播種期最好選在七八月中下旬，這樣，開花結果期便在八九月中旬以後，日夜溫差逐漸增大，有利于黃瓜生長并獲高産。
3、定植秋黃瓜：應選擇在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中種植。由于其根系淺，吸收能力較弱，生産快，結果多，因此定植田要施用充足的基肥。一般在前茬作物收獲後應及時适度深耕土壤，整地做畦，以腐熟的豬圈肥為基肥，畝施2500～3000千克。栽培畦作成排水良好的小高畦，畦長7～10米，畦距1.3～1.4米，畦底寬70～75厘米，畦高10～12厘米，畦溝寬60～65厘米，雙行種植。若畦上能覆蓋地膜，則防病、防澇效果更佳。
4、田間管理：要根據黃瓜不同生育期的特點，及時采取不同的施肥、灌水與中耕措施，進行促和控的調節，使營養生産與生殖生長平衡發展，延長生長期，以獲高産。
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