1、用幹蓮子熬粥建議最少提早3鐘頭侵泡,也有些人習慣性将蓮籽提早一夜泡開。
2、幹蓮子是指通過晾曬而形成的幹燥的蓮子,可以用以測量海鹽鹵水濃度。
3、幹蓮子晾曬幹燥的蓮子。用以測量海鹽鹵水濃度。待鹵水曬至第三日,将重量輕的蓮子投入鹵水中,蓮子能浮起且與鹵水面相平者,稱為“五成鹵”;将五成鹵放入第四池曬一段時間,再用重一點的蓮子投入鹵水中,蓮子能浮起且與鹵水面相平者,稱為“八成鹵”;八成鹵再曬一段時問後,又用最重的蓮子投入鹵水中,蓮子能浮起且與鹵水面相平者,稱為“十成鹵”。
1、用幹蓮子熬粥建議最少提早3鐘頭侵泡,也有些人習慣性将蓮籽提早一夜泡開。
2、幹蓮子是指通過晾曬而形成的幹燥的蓮子,可以用以測量海鹽鹵水濃度。
3、幹蓮子晾曬幹燥的蓮子。用以測量海鹽鹵水濃度。待鹵水曬至第三日,将重量輕的蓮子投入鹵水中,蓮子能浮起且與鹵水面相平者,稱為“五成鹵”;将五成鹵放入第四池曬一段時間,再用重一點的蓮子投入鹵水中,蓮子能浮起且與鹵水面相平者,稱為“八成鹵”;八成鹵再曬一段時問後,又用最重的蓮子投入鹵水中,蓮子能浮起且與鹵水面相平者,稱為“十成鹵”。