青梅放久了變黃并不影響食用，隻是此時青梅比較軟口。可以用鹽将表面的細絨毛搓掉，再放入涼水浸泡，反複沖洗幾遍。然後将青梅放入密封的罐子或用保鮮袋裝好能有效防止變黃。
變黃的青梅可以幹制着來吃。在晴朗天氣置于陽光下晾曬幹燥。晾曬一天後把青梅放入烤爐，溫度控制在50到60度。期間每小時翻一次，保證受熱均勻，烘烤時間約8到9小時即可。
青梅放久了變黃怎麼辦
更新时间：2024-10-08 03:24:51
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