2023年除夕時間：1月21日，星期六，農曆臘月三十。除夕，指的是農曆年的最後一天，具體時間是臘月三十（或臘月二十九），是中國最為重要的傳統節日。在這一天裡，各家各戶都要準備美馔佳肴，祭祀祖先，在外漂泊的人也會回到家中和家人團聚。
除夕的風俗
1、貼春聯、貼門神
春聯表達人們對新年的美好願望，門神則有辟邪之用，這都是要在除夕貼好的，門上紅彤彤的春聯，嶄新的門神，向人們昭示着：過年啦！
2、祭祠
祭拜祖墳，宗祠拜祖，或祭拜祖先牌位等形式，都表示着後備兒孫節日之際不忘先人，并祈求得到祖先的庇佑。
3、守歲
一家人圍爐團坐，達旦不寐，謂之守歲。這個時候，是一家人樂享天倫之時，也是展望未來之際。
4、給壓歲錢
“三星在南，家家拜年，小輩磕頭，老輩給錢”。壓歲錢不僅是長輩對晚輩的關愛，更有長輩的庇佑，讓孩子們在除舊迎新之際多了幾分欣喜。
5、放爆竹
民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹聲除舊迎新。
6、生旺火
除夕守歲時，屋外點起篝火，火越旺越好，寓意人丁興旺，五谷豐登。
7、吃年夜飯
傳統年夜飯的名堂很多，一般餃子、馄饨是必備的，取其形狀如同元寶，寓意來年财源滾滾。“魚”諧音“餘”，也是年飯桌上年年有餘的吉祥菜品。
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