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鹹的炸棗做法和配方

更新时间：2024-07-25 02:15:35

　　1、準備材料：紅薯750克、糯米粉500克、地瓜粉125克、鹽20克、白糖100克、蔥花适量、芹菜适量、生花生米适量、水适量；

　　2、紅薯去皮洗淨入高壓鍋，加水煮熟，煮熟的紅薯搗爛，加入糯米粉、地瓜粉、糖、鹽使勁搓揉錘；

　　3、加入蔥花和芹菜丁，繼續揉，直至成團不易斷，搓成長條或你喜歡的形狀，然後在搓好的形狀上，插入花生，不掉即可，在外面才能炸的脆；

　　4、大火熱油，油溫熱後，中火下鍋炸，炸至金黃，撈出漏油晾涼即可。

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