1、用料:荠菜, 雞蛋, 香菇幹, 色拉油, 鹽, 糖,馄饨皮。
2、起油鍋,雞蛋打碎放入油鍋,拿筷子不停順時針攪拌,待蛋變成松花狀即可出鍋。
3、荠菜洗淨切碎,香菇幹泡發後切碎,與炒雞蛋混合,加入色拉油,鹽,糖均勻攪拌。馄饨餡就做好。
4、包好,上鍋煎一下很好吃。
1、用料:荠菜, 雞蛋, 香菇幹, 色拉油, 鹽, 糖,馄饨皮。
2、起油鍋,雞蛋打碎放入油鍋,拿筷子不停順時針攪拌,待蛋變成松花狀即可出鍋。
3、荠菜洗淨切碎,香菇幹泡發後切碎,與炒雞蛋混合,加入色拉油,鹽,糖均勻攪拌。馄饨餡就做好。
4、包好,上鍋煎一下很好吃。