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家常涼菜的家常做法

更新时间：2024-11-20 21:17:31

　　1、黃瓜一根，豆油皮适量，白蘿蔔适量，土豆适量，食用油适量，醬油适量，蒜适量，鹽适量，辣椒适量。

　　2、黃瓜洗淨，切成絲，備用。

　　3、蘿蔔洗淨切成絲，備用。

　　4、土豆洗淨，切成絲，備用。

　　5、把豆油皮拿熱水泡半個小時左右，至其柔軟，然後切成條狀。

　　6、鍋中放入足夠的油，燒熱，然後放入土豆絲，炸熟。

　　7、鍋中放入一點油，燒熱，燃後放适量醬油，将其倒入涼菜中。再炸一點辣椒油，根據個人口味放入涼菜中，加入适量蒜末，适量鹽，攪拌均勻即可食用。

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