應用生物科學屬于植物生産類專業。主要是在食品生産、流通與行業監管領域從事規劃管理、科學研究、産品開發、工程設計、技術管理、安全性與品質控制等方面工作,崗位有學術推廣經理等。
應用生物科學前景好不好
應用生物科學專業是一個處在上升過程中的專業，發展機會會不斷增加。這個專業的學生畢業後面臨的地區性擇業差異和專業能力、文憑他們求職過程中的重要性。
地區性差異是一種客觀存在的現狀，發達的大城市發展這個産業的基礎和需要，正式一種良性循環的狀态，對于就業來說自然是較好的選擇。邊遠、中小城市則處在起步或萌芽的狀态，還需要一定的時間逐步發展。
應用生物科學專業就業方向
畢業生可在食品類企業從事産品研發、食用菌加工、發酵工程、工藝設計、技術開發、生産管理、貯運保鮮、質量檢測等工作;也可在政府、事業類單位從事微生物檢驗、食品檢驗等工作。
應用生物科學主要研究生物技術在農業生物、昆蟲、微生物等方面的應用，在食品、糧油、醫藥等領域進行生産加工、質量檢測和工程設計等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培與加工，肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗，醋、醬油、醪糟的發酵生産等。具有很強的實用價值，就業前景廣泛。
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