1、明細:雞肉、粉條、蒜、姜、八角、生抽、鹽。
2、準備好所需食材,蒜切末,姜切片,八角備好,雞肉切塊洗淨。
3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽,下雞塊翻炒至變色。
4、加水,加鹽。水多加一點,粉條很吸水,下粉條,粉條不用泡,直接放進去就可以。
5、過一會,粉條就軟了,浸到湯裡,大火燒開,轉小火炖至鍋中隻留一點湯汁即可。
1、明細:雞肉、粉條、蒜、姜、八角、生抽、鹽。
2、準備好所需食材,蒜切末,姜切片,八角備好,雞肉切塊洗淨。
3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽,下雞塊翻炒至變色。
4、加水,加鹽。水多加一點,粉條很吸水,下粉條,粉條不用泡,直接放進去就可以。
5、過一會,粉條就軟了,浸到湯裡,大火燒開,轉小火炖至鍋中隻留一點湯汁即可。