首页
/
每日頭條
/
美食
/
鹵面條的制作方法
鹵面條的制作方法
更新时间:2025-02-12 12:28:52

  1、将肉切成條狀或塊狀,用老抽,五香粉,姜片,蔥段,料酒腌15分鐘。

  2、用蒸鍋燒水,将細切面上鍋,水沸後中火蒸15分鐘。

  3、用另一竈開始炒菜。熱鍋倒油少許,放肉進鍋,炒至五花肉出油,放入黃豆芽,加醋,番茄醬和鹽适量,炒兩分鐘。加400毫升溫水,水開後繼續燒10分鐘。

  4、面蒸好後将面放入稍大容器中,打散,越散越好。

  5、将燒好的菜連汁兒一起倒到面上,充分拌勻,讓每根面條都吸收到菜的湯汁。盡量讓面條翻拌均勻,如果湯汁剛好滋潤面條,就不必用盛出的湯汁了,如果菜裡的湯無法滋潤面條,就可以把剛盛出的湯一點點的淋到面條身上,繼續翻拌。

  6、将拌好的面放入蒸鍋中,再蒸5-10分鐘即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
鹹鴨蛋煮粥怎麼做
鹹鴨蛋煮粥怎麼做
孩時最饞的東西,就是它了,一個就能下兩碗粥,感覺特别香又好吃在昨天收到朋友快遞過來的“鹹鴨蛋”,看到鹹鴨蛋的時候。心裡有種心情複雜的感覺,應該這麼說吧仿佛回到了30年前。在那個年代,我父親還是一名鹽場的工人。天天忙于引“露”曬鹽、掃鹽、收鹽...
2025-02-12
爆炒蛏子川菜
爆炒蛏子川菜
其實自己很少做海鮮,因為從小生活在内陸地區,第一次看海都是二十多歲的事情了,怕做不好。每次做海鮮隻能憑借在外面吃過的味道的記憶去做,不過這次還是比較成功的,老婆連蔥都吃了By回哥肉鍋鍋用料新鮮蛏子500克幹海椒段2個姜一小塊蔥兩根生抽适量大...
2025-02-12
紅燒牛肉怎麼做又快又好吃
紅燒牛肉怎麼做又快又好吃
食材:牛肉500克調料:料酒、生抽、糖、蔥、姜、八角、桂皮、幹辣椒、鹽、做法:1、牛肉切成小塊,冷水焯水後盛出放入碗中備用,牛肉切成小塊‍2、熱鍋熱油放蔥、姜、爆香後,倒入牛肉翻炒,蔥、姜、爆香後,倒入牛肉翻炒3、鍋中放入料酒、生抽、糖、幹...
2025-02-12
泰國香米煮飯技巧
泰國香米煮飯技巧
泰國香米煮飯技巧?先把泰國香米,用清水浸泡半小時再煮,因為泰國香米比較吸水,所以不用放太多的水,現在小編就來說說關于泰國香米煮飯技巧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!泰國香米煮飯技巧先把泰國香米,用清水浸泡半小時再煮,因為泰國香米...
2025-02-12
北京人氣高的蛋糕店
北京人氣高的蛋糕店
北京的蛋糕店衆多,不同的地區也都有各自的招牌,他們之間很難分個高下,但有一點是共通的,那就是他們的招牌蛋糕都十分美味。如果你身在北京,這幾家蛋糕店你或多或少都聽過一些,如果你要去北京旅遊,這幾家店的蛋糕也值得一嘗哦。下面就讓我們來看一下北京...
2025-02-12
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved