1、合理規劃飯菜數量，根據就餐人數和就餐人的飲食習慣合理規劃飯局的檔次、菜品的數量、每份的量、安排幾桌、每一桌就坐人數等。親戚朋友就可以适當的增加每一盤的量，對于領導同事，就增加菜品數。
2、葷素搭配，參加飯局的一桌人當中，大家的飲食習慣肯定都不一樣，你點菜的時候不能全部都是辣的，也不能全是肉類，這些都要搭配，還要弄個素菜湯，以便腸胃不好的人吃了辣的可以吃吃這個。
3、座位不宜太擠，餐桌也不宜太大，太擁擠會讓就餐的人很不舒服，導緻很多菜夾不到，可以夾到的時候呢，又不想吃了，所以造成了一定的浪費；餐桌太大又會導緻直接夠不到想吃的菜，假如不可以旋轉的餐桌的話。
4、有适當的飲品，有時候飯菜太幹了，打嗝了這個時候會很尴尬，假如有飲品，喝一口就可以解決客人尴尬的局面。天使參加過的一些飯局又太過誇張，一個人面前有橙汁、紅酒、白酒、茶水，太多也不好，當着就餐者夾菜。
5、不要一來就喝白酒，飯局才剛剛開始就舉杯喝白酒，沒一會兒醉倒一片，飯還沒吃就醉了，這樣導緻所有的飯菜全部浪費了。還是建議飯吃了差不多再喝白酒，作為請客的你肯定也不希望飯菜全部剩下吧，控制住飯局的進度很關鍵。
6、吃不完的飯菜打包帶走， 等客人們都走了之後，吃不完的飯菜可以讓服務員給你們幾個餐盒打包帶回家，這樣既避免了今晚的浪費，又可以解決了明天的飯菜問題。客人們走了之後你自己打包也不會讓人看上去不太好看，其實節約是一種美德沒有什麼不好的。
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