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羊蹄如何處理幹淨
羊蹄如何處理幹淨
更新时间:2024-10-03 11:25:22

  1、首先把松香熬化,然後把羊蹄子浸進去蘸滿松香,均勻的淋上一層也可以,晾涼了把松香一塊一塊的剝下來,這樣羊蹄子的毛就跟着拔下來了,就可以把羊蹄子處理幹淨。

  2、首先将鐵鉗燒紅,用鐵鉗把羊蹄子的毛全部烙幹淨,然後把羊蹄子放進熱水裡面清洗一下,再用刀把表面剩餘的羊毛刮幹淨即可,這樣就可以把羊蹄子處理幹淨。

  3、首先将羊蹄子用火烤一下,燒到烏黑為止,燒的時候翻着燒,每一處都要燒到,确保羊毛都被處理完。燒完之後還要把羊蹄甲中間的部分清理幹淨,把燒焦的部分都剪掉。剪好之後用刀把燒黑的羊蹄表面刮一下,放進熱水裡面清洗幹淨,之後再用刀把表面剩餘的羊毛刮幹淨即可,這樣就可以把羊蹄子處理幹淨。

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