一、黃金梨成熟時間
8到9月
一般來說黃金梨正常的成熟時間，是在八月下旬到九月份，當然有的地區會在九月下旬成熟。所以八到九月是黃金梨的成熟上市時間，但是具體的成熟時間，是跟所種植的地區的地理環境和氣候條件所決定的。有的地區種植的黃金梨上市較早，在六七月份就會上市，而有的地區的黃金梨要到九月下旬。所以大家稍微有耐心等一等，等黃金梨上市以後，就可以一品它的美味。
二、黃金梨的特點
1.果實大
普通梨子的果實，一般都是在200克到300克左右。而黃金梨是屬于大果粒的品種之一，所以它的單果重量達到了450克，甚至大一點的會在500克以上。所以每一個黃金梨都很大，有點像成人的拳頭。
2.甜度高
吃過梨子的人都知道，梨子的甜度一般沒有像其它水果一樣是純甜型的，多少有點酸，尤其是接近果核的地方。但是黃金梨的甜度，在梨子品種當中還是屬于比較高的，它的甜度已經達到了15度。所以黃金梨一口咬下去，是又脆又甜，口感相當棒。
3.口感脆嫩多汁
黃金梨果皮橙黃色，把它去皮之後，裡面的果肉很白嫩。咬上一口果肉又脆又嫩，而且鮮嫩多汁。同時黃金梨的果肉細膩，一點都沒有渣，口感是相當好的，這也是為什麼很多人愛吃黃金梨的原因。
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