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火腿煎蛋漢堡的做法

更新时间：2025-04-03 18:27:10

　　1、食材：高粉300克，牛奶150克，雞蛋4個，生菜适量，火腿适量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，鹽3克。

　　2、面包桶内加入牛奶，雞蛋，玉米油，一角放鹽，一角放白糖。

　　3、加入高粉頂部放酵母粉。啟動面包機揉面工作，揉出膜後發酵。

　　4、發酵好後分成小份。

　　5、整理一下。

　　6、放入烤盤二次發酵。

　　7、發酵成兩倍大。

　　8、刷蛋液，撒芝麻。

　　9、放入烤箱烤180度烤12分鐘左右。

　　10、将火腿雞蛋煎好。

　　11、烤好的面包切開

　　12、放上生菜，煎蛋，火腿。

　　13、再蓋上一片生菜，擠上千島醬。

　　14、再蓋上另一半面包即可。

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