1、準備食材:豬肝100克,洋蔥1個,青椒1個,小蔥1根,生姜1塊,大蒜兩瓣,澱粉适量。
2、首先切去洋蔥兩頭,再把洋蔥切塊。
3、青椒切塊。
4、姜切片。
5、蒜切片。
6、蔥切段。
7、豬肝改刀切薄片。
8、豬肝片放入碗裡,加一些澱粉拌勻,腌制10分鐘。
1、準備食材:豬肝100克,洋蔥1個,青椒1個,小蔥1根,生姜1塊,大蒜兩瓣,澱粉适量。
2、首先切去洋蔥兩頭,再把洋蔥切塊。
3、青椒切塊。
4、姜切片。
5、蒜切片。
6、蔥切段。
7、豬肝改刀切薄片。
8、豬肝片放入碗裡,加一些澱粉拌勻,腌制10分鐘。