1、原料:雞一隻、白果一袋、土豆50克、葫蘿蔔50克。調料:蔥、姜、精鹽、醬油、花椒面适量。
2、鍋内放入植物油燒熱;
3、放入切好的蔥、姜,扁炒幾下;
4、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊、翻炒幾下,再放入白果。
5、放入清水,用溫火炖20分鐘左右,熟後裝盤。
1、原料:雞一隻、白果一袋、土豆50克、葫蘿蔔50克。調料:蔥、姜、精鹽、醬油、花椒面适量。
2、鍋内放入植物油燒熱;
3、放入切好的蔥、姜,扁炒幾下;
4、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊、翻炒幾下,再放入白果。
5、放入清水,用溫火炖20分鐘左右,熟後裝盤。