1、材料:年糕200克、番茄一個、洋蔥半個。
2、将年糕用涼水泡洗下濾水;洋蔥、番茄切好待用;
3、鍋中油熱後放洋蔥,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄醬一起翻炒幾下;
4、加小半碗水和适量的鹽,煮3-4分鐘就可以了;