大家應該都見過紫蘇葉，有些注重養生的朋友應該已經注意到它的藥用價值，但是仍然有很多朋友不了解。紫蘇葉可以泡茶，還可以做涼菜，我們在享受美味的同時，還能夠起到防癌抗癌、延緩衰老、的效果，可謂是一舉兩得。接下來一起了解紫蘇茶其相關做法，趕緊購買一些做起來吧！
怎麼做紫蘇茶
1、制作材料
紫蘇葉3克、赤砂糖15克、姜10克。
2、制作方法
将紫蘇葉、生姜洗淨，切細絲，然後放入瓷杯中;2、加紅糖，用沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸10分鐘即可。紫蘇茶的制作要訣：多吃紫菜還能改善更年期綜合征、延緩衰老、預防貧血等。
三、拌涼拌紫蘇葉的功效
拌涼拌紫蘇葉有健胃、發汗、鎮咳去痰、利尿、淨血、鎮定作用，可治療風寒感冒、頭疼、胸悶等症。
四、拌涼拌紫蘇葉的做法
1、制作材料
紫蘇葉300克，鹽2克，味精2克，醬油5克，香油5克。
2、制作方法
先把紫蘇葉擇去雜物，用清水洗淨，放入沸水鍋内焯透，撈出，再用清水洗一洗，擠幹水分，備用。
2、将紫蘇葉用刀切成段，直接放入盤内，加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻，即可食用。
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