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家常木耳炖豆腐

更新时间：2025-01-26 20:13:14

　　1、木耳提前用冷水泡發。

　　2、豆腐、胡蘿蔔洗幹淨，切成條。

　　3、木耳泡發後撕成小朵。

　　4、用鹽、醬油、生抽、白糖、料酒、适量水調成碗汁。

　　5、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後豆腐入鍋。

　　6、倒入碗汁，大火燒開。

　　7、木耳入鍋燒開鍋，改文火慢燒。

　　8、2分鐘後将胡蘿蔔入鍋同燒，燒至食材入味即可關火，盛出享用。

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