青蘿蔔羊肉餃子怎麼做-tft每日頭條

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青蘿蔔羊肉餃子怎麼做

更新时间：2025-01-02 19:34:32

　　1、青蘿蔔擦成細絲，放入熱水鍋中焯燙一下。

　　2、羊肉攪拌成肉餡，加入食用油，生抽，蔥末，料酒，花椒粉，鹽攪拌均勻。

　　3、焯燙過水的蘿蔔絲撈出把水分擠幹。

　　4、把蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。

　　5、面粉中打入一個雞蛋，然後加入少許水和面，把面活成光滑的面團後放置30分鐘。

　　6、把面團先擀成細條狀，然後再切成一個個的小劑子，然後擀成餃子皮。

　　7、餃子皮上放入适量餡包起來，依次包好所有的餃子。

　　8、鍋内倒入水後把餃子放入鍋内煮，開鍋後放三次水就熟了。

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