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做月餅餡的方法
做月餅餡的方法
更新时间:2024-08-11 13:14:44

  1、将花生仁、核桃仁放入烤盤,烤箱溫度180度,大約烤10分鐘,在還剩五分鐘的時候将幹玫瑰花和幹桂花放入烤盤。

  2、将烤好的花生仁和核桃仁混合打成細顆粒并用大碗盛放,再将玫瑰花和桂花也打成顆粒備用。

  3、将熟透的葡萄幹、芝麻也要放在攪拌機裡打碎。

  4、将上述的材料全部混合攪拌均勻,适量加入一些江米粉和清水,放入糖桂花,攪拌至能夠粘合但又不太幹。

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