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菠蘿披薩餅做法

更新时间：2024-12-26 18:13:56

　　1、和面：将150g面粉加入1g鹽，3g酵母，5g白糖混合均勻，倒入80ml牛奶和成面團，發酵30分鐘。

　　2、加入黃油：在面團中加入20g黃油，揉至面團光滑，二次發酵10分鐘，擀成圓型。

　　3、烤菠蘿：将200g菠蘿切成薄片，放入烤箱烤去多餘的水分。

　　4、做披薩：将披薩餅抹上20g番茄醬，刷上100g奶酪，擺上菠蘿片，刷上100g奶酪，撒上5g羅勒。

　　5、烤披薩：将披薩放入烤箱，調至120度，下加熱管180，烤20分鐘即可。

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