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怎樣做肉餅好吃視頻

更新时间：2024-10-08 04:26:08

　　肉餅好吃的做法：

　　原料：牛肉餡250克，大蔥半根，花椒，鹽，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，姜粉，雞精，玉米油2湯匙。

　　步驟：1、将蔥姜切成末，肉餡裡放上蔥，姜，生抽，雞蛋，鹽，料酒，攪拌均勻。

　　2、面粉用溫水和成團饧半小時，将面團擀成長片，将和好的肉餡均勻的放在面片上。

　　3、将塗好肉餡的面皮卷一下，将卷好的面餅團成團，用擀面棍擀成薄餅，放入電餅铛烙。

　　4、翻面不斷轉動受熱均勻，烙成兩面金黃即可取出。

　　5、取出肉餅後，切塊即可。

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