直播韭菜和移栽養根韭菜都會發生倒伏,尤以養根韭菜初秋倒伏最為普遍。倒伏韭菜多生長過旺,假莖纖細,葉片向外披散。嚴重時,葉片雜亂無章伏滿地面,下面的葉片變黃、腐爛。
病因: 多是由于夏季溫度較高,雨水多,基肥充足,葉片生長迅速,造成假莖纖細柔弱,或葉片肥大頭重腳輕,緻使葉片向外倒伏。
防治方法: 适當稀植,降低密度。基肥、追肥适量,不宜過多。高溫多雨季節減少澆水量,雨後立即排水,不追肥,高培壟。春季發生倒伏,可将上部葉片割掉三分之一到二分之一,以減輕上部重量,加強通透性,促使韭菜直立生長。秋季發生倒伏,逐壟用手從兩側自下而上捋掉部分老葉和葉鞘。或者在即将倒伏時,從葉鞘上約5厘米處全部割下葉片,在松土培壟。用木棒将倒伏的韭菜挑向一側,晾曬一側壟溝及韭菜根部,使植株一側充分見光并使行間充分通風。隔5到7天後再将韭菜翻挑向另一側,晾曬、通風。