技術準備:隻有當掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解面包店,繼而開一家面包店,把它經營好。技術是做好産品的前提,同時好的産品又是面包店成敗的關鍵;資金準備:開店的第二個準備是資金,要有一定的資金支持;設備準備:一般新開張的面包店,用一些最基本的設備就可以,随着發展更新設備;店面選址:有了資金、技術支持後,為面包店選擇适合的位置。面包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域内的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;店面裝修:面包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要适