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山芋怎麼炒

更新时间：2024-12-01 10:46:54

　　1、食材：白心山芋3個、醬油、白糖适量、色拉油适量、青蒜末适量。

　　2、把山芋刨去外皮，清洗幹淨。

　　3、把山芋切成細絲，大約筷子粗細，青蒜切成末備用。

　　4、鍋内放适量的色拉油，油溫6成熱的時候把山芋絲倒入爆炒。

　　5、5分鐘後放适量的白糖醬油加少許的水，繼續翻炒。

　　6、3分鐘後，山芋熟了就行，撒入蒜末起鍋。

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