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青蝦要怎麼清洗
青蝦要怎麼清洗
更新时间:2024-10-14 00:26:46

  青蝦清洗要先将蝦子放在盆裡不停地翻動沖洗,洗去蝦身上的污物,然後将蝦放入水中,水的用量剛好淹沒蝦,最後用有孔篩的菜盆遮住,使蝦不能跳出盆。靜置1~2小時後,使蝦内部的髒東西可以吐出來。做菜之前,取出來放水再沖洗即可。青蝦是味道十分鮮美,營養豐富的食品,蝦中含有豐富的蛋白質,對于人體是十分有好處的,可以在補充蛋白質的同時,享受到美味的食品。食用蝦中最重要的莫過于洗蝦了,蝦子洗的不幹淨,吃了可能會引起腹瀉。

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