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鵝蛋可以和韭菜一起炒嗎

更新时间：2024-11-15 13:35:40

　　鵝蛋可以和韭菜一起炒。具體做法如下：

　　1、準備材料，韭菜、鵝蛋。

　　2、韭菜切小段，鵝蛋打入碗中，加适量的食鹽和胡椒粉攪勻。

　　3、鍋中加入适量的植物油，燒熱後倒入蛋液。

　　4、煎好，用筷子夾成小塊，撈出備用。

　　5、鍋中倒入少量的植物油，倒入蝦皮炒香。

　　6、倒韭菜根，倒入鵝蛋，炒勻。

　　7、關火，倒入韭菜葉，撒少量的食鹽，快速翻炒幾下，裝盤即可。

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