區别：焦糖咖啡，即加入焦糖的咖啡，是将焦糖與咖啡混合而成，不含牛奶；焦糖瑪奇朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而制成的飲品，融合牛奶、咖啡、焦糖三種不同口味。
焦糖是一種在食品中應用範圍十分廣泛的天然着色劑、是食品添加劑中的重要一員。焦糖是以食品級糖類為原料提煉出來的一種濃糖。一般用做布丁的時候才使用。顔色近乎咖啡色。瑪奇朵是一種咖啡泡法，原意指蓋上薄薄熱奶泡的意式濃縮咖啡，以保持咖啡溫度。此種咖啡味道較濃，适合口味重者。瑪奇朵是意大利文，意思是烙印和印染。焦糖瑪琪朵，寓意甜蜜的印記。
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