By 心煮藝愛廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 菠蘿 适量
- 米飯 适量
- 彩椒 适量
- 火腿 适量
做法步驟
1、把菠蘿對半切開,将菠蘿肉小心的完整挖出,菠蘿殼放在一邊待用。
2、将菠蘿肉,火腿和彩椒切成一厘米的小丁。
3、熱鍋倒油,油溫七成熱時,将雞蛋入鍋炒成雞蛋碎至半熟,倒出備用。
4、把火腿和彩椒放入鍋中炒香, 加入米飯一起翻炒至粒粒分明。
5、加入雞蛋碎一起翻炒,加入少許生抽和鹽調味出鍋。
6、最後撒上葡萄幹和核桃仁。
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