螞蟻上樹是什麼菜-tft每日頭條

首页

/

每日頭條

/

知識

/

螞蟻上樹是什麼菜

螞蟻上樹是什麼菜

更新时间：2024-10-12 04:26:59

　　螞蟻上樹是川菜中非常經典的一道菜，是用肉沫和粉絲為主要原料制作而成的。因為肉沫和粉絲在翻炒的過程中，肉沫會粘連在粉絲上面，看起來像是在樹上爬的螞蟻一樣，所以就有了螞蟻上樹的叫法。

　　螞蟻上樹是什麼菜螞蟻上樹是一道非常著名的菜，屬于中國八大菜系之一的川菜，是四川和重慶一帶地區的特色名菜之一。螞蟻上樹其實就是用肉沫和粉絲為主要原料制作而成，因為肉沫緊緊的粘連在粉絲上，看起來像是上樹的螞蟻一樣，因此而得名。

　　關于螞蟻上樹的來曆還有一段傳說，相傳是窦娥在照顧家中病重的婆婆時，想買一點肉給婆婆吃，但是由于貧寒，隻能買很少部分的肉，于是她就将肉剁成肉沫，搭配粉絲、蔥姜蒜等炒成了一道菜，婆婆看到粉絲上有一些黑點，就問她為什麼菜中有螞蟻，就是因為這句話，所以就有了螞蟻上樹的說法。

　　螞蟻上樹的做法其實非常簡單，先将肉沫剁碎，然後加入少量的料酒、胡椒、食用鹽腌制10分鐘，粉絲用熱水浸泡1個小時，泡軟之後用刀切碎，鍋中油燒熱後下肉沫翻炒，然後下粉絲、蔥姜蒜，翻炒3分鐘左右就可以出鍋了，注意要不停的翻炒，不然很容易粘鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Sign up to post

Show More Comments

相关案例

推荐阅读

紅茶制法發明地是哪裡

1、紅茶制法發明地是福建武夷山。2、紅茶起源于福建武夷，是由綠茶、白茶的制法演變而來。約在1610年...

打噴嚏一聲二聲三聲代表什麼

1、打一次表示有人罵你，打兩次表示有人在想你，打三次表示有人愛上你了，打四次表示你感冒了。2、子時(23:00-01:00)會有人請你吃飯，而且場面十分熱鬧，你因此有機會結識到新朋友。3、醜時(01:00-03:00)代表有人正在想念着你，好想見到你，你别以為沒有人放你在心上。4、寅時(03:00-05:00)單身的人有機會紅鸾星動，已有對象的人，感情更加綿密。5、卯時(05:00-07:00)代

卸妝棉的正确使用方法

濕用卸妝卸妝棉濕用時，已經含有卸妝成分，直接抽扯出來使用即可。将幹淨的濕卸妝棉按壓在眼睛上，先從眼妝卸起，按壓8秒鐘左右松開，這時眼妝大部分已經卸除了，輕輕擦拭，令眼妝徹底卸除，唇妝和眼妝的卸除方法一樣，都是先按壓後擦拭，最後再用幹淨的卸妝棉，将整張臉都擦拭到，直到卸妝棉上沒有彩妝痕迹，則代表卸妝完成。幹用卸妝卸妝棉幹用時，需要搭配卸妝水一起用，使用前先将雙手清洗幹淨，用中指和無名指夾住卸妝棉，往

常吃泡椒有什麼危害

胃腸功能好的人，可以經常吃泡椒，沒有危害，不過不能多吃，适量食用對人體有益，有驅寒暖胃的功效；胃腸功能弱的，最好是别吃，因為泡椒屬于辛辣食品，辛辣的食品對有刺激作用，少量攝取還沒有關系，多了就會刺激腸胃，加重胃腸負擔。且泡椒是經過加工的食品，經過加工的食物雖然美味可口，但這些食物在加工過程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等，應盡量少吃。

學優app怎麼注冊

1、進入學優APP首頁，點擊頁面下端“我的”頁面。2、進入“我的”頁面，點擊頭像進入學優登錄頁面3、...

理發快剪技巧

理發快剪技巧

理發快剪技巧

吳宣儀張翰聊了度蜜月

pdf轉jpg軟件有哪些

8個基礎小件裝備

深圳鋼結構裝配式高層住宅

遠程教育和網絡教育區别

大腿環吸效果是永久嗎

兒童青春期痘痘怎麼治療

胸貼怎麼貼

煥顔素和洗面奶順序

每天飲水不少于多少毫升

戴爾筆記本主闆不充電維修教程

猜你喜欢

關于

條款和條件隱私政策 Cookie 設置聯系我們

服務

登陸注冊

tft每日頭條美食生活職場母嬰時尚科技汽車

友情鏈接

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved