醬大骨頭的做法是什麼-tft每日頭條

首页

每日頭條

生活

醬大骨頭的做法是什麼

更新时间：2025-01-16 03:55:03

1、2根豬棒骨對半剁開（可讓菜場大叔幫忙），下冷水鍋中，加1勺料酒和幾段京蔥大火焯水，撈出洗淨，京蔥段棄用，棒骨湯留用。

2、熱鍋冷油，放适量姜片和蒜瓣中小火煸炒出香味，加3顆八角、3片香葉、2段桂皮、3g花椒、2顆草果、2片山楂、3顆肉蔻和4個幹辣椒繼續煸香。

3、下焯過水的豬棒骨，倒入沒過所有食材的棒骨湯，加1勺豆瓣醬、2勺生抽、1勺老抽和20g冰糖，大火煮沸轉小火加蓋炖煮2小時左右。

4、開蓋轉大火繼續炖煮，待湯汁煮至略微濃稠時，關火盛出。

5、最後撒上少許蔥花，醬大骨完成！

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

學而思網校電腦怎麼下載安裝

1、在電腦上下載一款安卓模拟器，下載安裝完成之後，直接運行，在模拟器的搜索框裡，直接搜索下載安裝就好...

2025-01-16

香芋種植的正确方法

1、選地整地：香芋是一種溫暖性作物，耐寒耐旱性差，26度左右是香芋生長期的最适溫度，溫度低于12或者...

2025-01-16

關于開學季唯美句子

1、又是初秋日，又見麥兒黃，片片落葉掩不暇我的脈脈凝望，開學了。2、開學第一件事就是在布滿灰塵的課桌...

2025-01-16

橄榄油為什麼不能炒菜

1、因為橄榄油的沸點非常低，用高溫來加熱橄榄油，容易導緻橄榄油裡面的營養物質被揮發掉，而且還會産生更...

2025-01-16

彈簧草的養殖方法與注意事項

1、彈簧草的養殖方法。（1）光照和溫度。彈簧草喜歡光照，如果光照不足會緻使其葉子細弱，并且卷曲的程度...