每年的春季,是茶樹長勢最好、品質最佳的時候,因此也成為春茶采摘的最佳時間,那2023春茶上市時間是什麼時候?具體幾月份開始采摘?各地春茶開采時間表!
一、2023春茶上市時間是什麼時候?
一般來說,春茶上市時間都是在每年的3月份左右。這是因為在中國的大部分茶産區,春季一般是從2月中旬到4月中旬,這段時間正好是茶樹生長的最佳季節。随着氣溫的升高和陽光的增加,茶樹開始萌芽、生長,茶葉的含水量也逐漸增加,味道和香氣也逐漸變得更加濃郁。但不同的茶産區,上市時間可能會略有不同,大體上可以按照以下時間進行預估:
(1)福建武夷山茶區:一般會在4月中旬左右上市,最早的品種是正山小種。
(2)安徽黃山茶區:一般會在4月中下旬上市,最早的品種是徽州毛尖。
(3)湖南嶽陽茶區:一般會在4月上旬左右上市,最早的品種是君山銀針。
(4)四川峨眉山茶區:一般會在4月下旬左右上市,最早的品種是峨眉毛峰。
二、2023春茶幾月份開始采摘?
1、春茶采摘時間
一般來說,春茶的采摘時間在每年的3月份左右,茶樹萌芽時期的3-4月份是最好的采茶季節。當然,具體的采摘時間也會因地理環境和氣候等因素的不同而有所區别。下面是各個主要茶産區的春茶采摘時間:
(1)福建武夷山茶區:一般在3月中旬左右開始采摘,最早的品種是正山小種,之後是鐵觀音、大紅袍等品種。
(2)安徽黃山茶區:采摘時間可能會提前到3月上旬,最早的品種是徽州毛尖,之後是黃山毛峰等品種。
(3)湖南嶽陽茶區:采摘時間在3月中旬左右,最早的品種是君山銀針,之後是六安瓜片、祁門紅茶等品種。
(4)四川峨眉山茶區:采摘時間在3月下旬左右,最早的品種是峨眉毛峰,之後是九曲紅、太平猴魁等品種。
2、不同品種的采摘時間
不同的茶葉品種也會有各自的采摘時間,一般來說,采摘時間越早,新芽含水量越高,茶葉的香氣和味道越濃郁。下面是幾種常見的茶葉品種的采摘時間:
(1)龍井茶:以3月下旬開始采摘,4月上旬采摘的茶葉質量最佳。
(2)毛尖茶:以3月中下旬開始采摘,4月初采摘的茶葉最佳。
(3)鐵觀音:以3月下旬開始采摘,4月上旬采摘的茶葉品質最佳。
(4)大紅袍:以3月中下旬開始采摘,4月初采摘的茶葉品質最佳。
(5)祁門紅茶:以3月中旬開始采摘,4月初采摘的茶葉品質最佳。
(6)六安瓜片:以3月中下旬開始采摘,4月初采摘的茶葉品質最佳。