1、顧山燒餅:
是江陰顧山鎮所産的燒餅,又因其始制于每年的春天,且其餡所用之荠菜,也是春天之物,故顧山燒餅亦名春餅。
2、黑杜酒:
為南方糯米制酒中之别品,相傳也為杜康所創。該酒視之如膠墨,嗅之香味濃郁,入口甜而不膩,飲後補血健脾,向為孕婦産後調經活血補酒,品列江南名酒。
3、馬蹄酥:
為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點,并經改進成面。該産品采用上等面粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發酵後制成。因成品四周厚、中間薄、形似
1、顧山燒餅:
是江陰顧山鎮所産的燒餅,又因其始制于每年的春天,且其餡所用之荠菜,也是春天之物,故顧山燒餅亦名春餅。
2、黑杜酒:
為南方糯米制酒中之别品,相傳也為杜康所創。該酒視之如膠墨,嗅之香味濃郁,入口甜而不膩,飲後補血健脾,向為孕婦産後調經活血補酒,品列江南名酒。
3、馬蹄酥:
為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點,并經改進成面。該産品采用上等面粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發酵後制成。因成品四周厚、中間薄、形似